Kokkasin äsken tofu-kasviscurryä ja - uskokaa tai älkää - siitähän tuli vallan hyvää. Mä en ole mikään taitava kasvisruokakokki, mutta aina välillä pitää koittaa. Siihen tuli mm. läjäpäin tuoreita vihanneksia, punaista currytahnaa, bambunversoja,
vähän kookosmaitoa sekä paketillinen maustettua tofua. Hyvää, ravitsevaa ja aika terveellistäkin varmaan. Kookosmaito ei tietty ole hyväksi, mutta sitä tuli kyllä tosi vähän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentit ovat enemmänkin kuin tervetulleita :)